• Categoria: Vegetarianismo

    Arroz com Quinoa e Quiabo sem Baba

    05 setembro 2015

    Ô gente, essa é uma coluna teste, ok? Eu tô de dieta e tem muita gente que me acompanha lá no Facebook (segue lá!) e pede dicas de coisas que eu cozinho. Bom, eu sou vegetariana ovo-lacto e tenho dias veganos, então acabo cozinhando bastante em casa, incluindo castanhas, sementes, vegetais e leguminosas nas minhas refeições. Não tô comendo glúten nem lactose, e tô sendo acompanhada pela minha nutricionista, tudo bem certinho, viu? Meu almoço é isso aí que vocês tão […]

    Como se manter criativo

    11 outubro 2013

    Não queria começar filosofando e nem divagando demais, mas acho que um dos grandes dilemas que vivemos hoje em dia é a estranha e complexa noção do tempo, ao mesmo tempo que temos muita coisa para fazer temos uma tendência enorme a ficarmos entediados e insatisfeitos com a nossa vida. O tempo quase voa e a gente as vezes para e percebe que só estamos nos dedicando às coisas que nos desgastam. Daí bate aquele vazio, sabe? Tipo quando está […]

    Tá na moda ser saudável

    15 maio 2013

    Já faz um tempo que a internet começou a dar sinais de que a nova moda é ser saudável. Instagram, Facebook, Blogs, Sites e toda mídia online estão se unindo para promover hábitos melhores de alimentação e rotina de exercícios físicos. Resolvi entrar na roda e começar essa bagaça ae! *.* Atualmente meu IMC (índice de massa corpórea) encontra-se em nível de obesidade. Bora saber o que podemos fazer pra contornar a balançaa??

    Receitinhas sem leite

    14 maio 2013

    Olá, pessoal!! Depois do post  Mito do leite,  prometi  postar umas receitas sem leite depois de testar.  Hoje vou postar de um bolo de aniversário que eu fiz e ficou muito bom e uma receitinha de queijo tofu que fica ótimo. Eu tenho usado leite de soja em pó  da marca Supra Soy que é muito gostoso e para quem não conhece, o tofu é um queijo derivado da soja, excelente fonte de proteínas, além de ser rico em minerais como cálcio, […]

    Creme de Arroz The Bridge

    24 abril 2013

    Essa semana recebi minha Bluebox e parece que estavam pensando em mim quando prepararam a caixinha desse mês! Estou em processo de reeducação alimentar e os produtos que recebi estão todos nessa pegada light! No Instagram: @lucianacafure, #desafiobalança, #desafio 90 dias. O tema desse mês é Nutrição. Amei a caixinha, mas barrinhas de cereal e cookies light todo mundo já conhece. O que achei interessante e gostaria de mostrar pra vocês é o Creme de Arroz, uma alternativa ao creme […]