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    RECEITA: FALAFEL

    15 março 2016

    O falafel é daquelas receitas que agrada todo mundo. Sucesso garantido em reuniãozinhas de amigos, também é uma boa opção pra quando você quer mostrar pra parentada que não vai morrer de desnutrição, nem come alface o dia inteiro. Esses bolinhos de grão de bico vindos diretamente do Oriente Médio são ótimas fontes de proteína, fibras, antioxidantes, ácido fólico e ferro, além de, claro, serem cheios de sabor. Para o falafel, leve ao processador: 1 xícara de grão de bico 2 dentes de […]

    RECEITA: BROWNIE VEGANO

    15 fevereiro 2016

    Procurava uma boa receita de brownie desde antes de mudar minha dieta. Já segui todos os vídeos no YouTube que vocês podem imaginar, mas nunca ficava exatamente como eu gostava; ou virava bolo, ou ficava meio cru. Já estava aceitando o meu destino, até que ISSO aconteceu: Pois bem: já tinha aprendido a viver com o fato de que, se quisesse comer uns browniezinhos vendo Netflix, eles seriam meio mequetrefes e eu gastaria uma barra de chocolate pra isso (por vezes, […]